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百香果酱饼干

材料

无盐奶油 70克,糖粉 45克,蛋黄 1个,低筋面粉 130克,奶粉 10克,盐 一咪咪,香草精(或香草粉) 一咪咪,百香果酱(或草莓果酱) 适

做法

  1. 1: 奶油(软化)+糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色..羽毛状

  2. 2: 在加蛋黄......搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收

  3. 3: 加入...面粉(过塞)+奶粉(过塞)+盐+香草精...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒..不要过度搅拌

  4. 4: 放入透明袋中...擀平....冷藏半小时(这样比较好用.才不会太黏)

  5. 5: 冷藏半小时后...用上爱心饼干模...(或自己喜爱得饼干模)

  6. 6: 在用上另一个..在爱心模的中间用出更小得爱心模.或是一个小图案烤模

  7. 7: 用150度....烤10~15分

  8. 8: 刷上ㄧ层果酱于饼干上,再将2个饼干贴黏

  9. 9: 在中间挤上百香果酱(用袋子装入百香果酱这样比较好挤出)

  10. 10: 想要洒上糖粉或不要糖粉看个人喜好

( 创建于2016-06-21 )

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