义大利茄汁肉酱【快锅就用乐锅史蒂娜】

1: 食材大集合。

2: 洋葱切小丁，牛蕃茄划十字刀放入滚水中烫10秒后取出，将皮撕掉切小丁。

3: 在压力锅里加入少许橄榄油，爆香蒜末、洋葱丁，炒出香气。

4: 加入绞肉炒到肉末泛白。

5: 加入 调味料，水淹过食材。

6: 将压力锅盖上，扳手往另一侧扳动压紧，开中大火待红色气阀升起，开始发出嘶嘶声后转中小火，开始计算20分钟后关火，等红色气阀完全下降，就可打开了。

7: 使用压力锅就能轻松煮出浓郁的茄汁义大利肉酱。

8: 完成囉~