去皮鸡腿 2只,香菇 10朵,青蒜 1根,姜片 5片,黑麻油 10cc,米酒 10c
1、全程中火。热锅，放麻油姜片爆香
2、去皮鸡腿两只切小块
3、放香菇及鸡腿块，盖锅闷10分钟
4、掀锅盖，加海盐、切段青蒜、米酒
5、盖锅再闷3分钟即可。