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义式蕃茄肉酱面

材料

猪绞肉 2斤,蕃茄 5颗,蕃茄糊 一瓶,洋葱 2颗,磨菇 1盒,蒜头 8瓣,黑胡椒 适量,罗勒叶 适量,月桂叶 二片,盐 适

做法

  1. 1: 准备材料 (蒜头切末~洋切丁~蕃茄烫过去皮切丁~磨切片)

  2. 2: 绞肉先煸出油~放入蒜头末爆香~再放洋葱丁~再放磨菇片~蕃茄丁~蕃茄糊~

  3. 3: 加入淹至食材的水~大火煮滚以后小火熬煮一个小时~

  4. 4: 加入月桂叶~黑糊椒~盐~罗勒叶~再煮半个小时~再依个人口味调整咸淡~

  5. 5: 煮好的义大利面~拌上肉酱~再烫个青蕃就是营养满分的义式蕃茄义大利面~大人小孩都很喜欢喔~

( 创建于2016-06-21 )

肉酱的做法

小知识

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