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海鲡鱼片杂炊粥

材料

白米 1杯(量米杯),鸡高汤 适量(约600~700cc),彩色甜椒丁 适量,海鲡鱼片 5~6片,鲜虾 4~5只,海盐 1小匙,葱花 少许,芹菜末 少

做法

  1. 1: 鸡高汤可用昆布高汤替代

  2. 2: 彩色甜椒切细丁(适量)

  3. 3: 用高汤跟白米煮滚后,小火熬煮约15~20分钟,再加入鲜虾及鱼片煮熟,完成前加入海盐及甜椒丁及葱末,芹菜末即完成
（ 创建于2016-06-21 ）

鱼片的做法

小知识

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