黑Q姜汁汤圆．

1: 老姜洗净去皮，用果汁机打成姜汁，用滤网去渣后备用。

2: 红色小汤圆先用滚水煮熟后，沥干水份后，捞出至一盘备用。

3: 另取一锅具，把水与糖放入后，加热制作成甜汤底。

4: 水滚后，倒入姜汁来一同温煮片刻，需煮至沸腾状。

5: 将红色小汤圆再倒回锅中，与姜汁甜汤再一同温煮片刻。

6: 盛碗时，再放入黑木耳QQ圆即可，不但能补充膳食纤维，还能有饱足感！