花花造型的QQ芋圆和地瓜圆

1: 准备食材

2: 将红心地瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用

3: .将芋头洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

4: 可以用筷子来确认是否蒸熟

5: 将芋头及地瓜分别加入容器中捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水。

6: 搓揉均匀成团至不黏手

7: 利用压模来压花花造型

8: 可以做出一致大小的花花QQ地瓜

9: 可以做出一致大小的花花QQ芋头

10: 不想做花花造型,也可以做传统圆型的形状,先揉成大小适当的圆形长条，再切成宽约1.5公分的小块状

11: 放入滚水中以中火煮约6∼8分钟，当 地瓜圆浮于水面上再煮1分钟后，捞出沥干即可。

12: 放入盘中备用

13: 加入煮好的绿豆汤或红豆汤中即可享用