< 心食谱 菜谱大全 >

卤白菜

材料

大白菜 半颗,虾皮 半碗,红萝卜 一根,干香菇 5~6朵,金针菇 一把,肉丝 100克,葱段 2支,开水 半碗,白胡椒粉 少

做法

  1. 1: 将食材洗净, 大白菜切小块, 红萝卜切丝, 干香菇泡水切丝, 肉丝用少许盐和太白粉醃10分钟

  2. 2: 起油锅, 先放入肉丝, 虾皮, 香菇及葱段爆香后加入红萝卜丝炒熟, 再加入大白菜及金针菇后用盐调味

  3. 3: 加入半碗水, 闷煮至熟透, 起锅前加入少许白胡椒粉提香即可
（ 创建于2016-06-21 ）

白菜的做法

小知识

相关食物