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橙香蜜汁嫩鸡

材料

鸡胸肉 1片,柳橙 2颗,红甜椒、黄甜椒 适量,米酒 1匙,酱油 1匙,太白粉 1匙,苹果醋 2大匙,细砂糖 适量,柳橙汁 100cc,盐 少

做法

将鸡胸肉切片加入醃料醃渍约30分钟，备用。 取一容器将调味料调匀备用。柳橙搾汁，留半颗切片。

平底锅加油加热后，将鸡肉片放入将两面煎香取出备用。

锅中加入橙汁酱与柳橙片小火煮开依喜爱调整酸甜度，放入鸡肉片、红黄甜椒烹煮入味即完成。

苹果醋可用白醋代替，但须减量

（ 创建于2016-06-21 ）

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