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天使蛋糕。最初也最真的味道

材料

蛋白 3颗,低筋面粉 1/4杯,白砂糖 1杯,塔塔粉1 1/2tsp,盐巴 1/4ts

做法

  1. 1: 蛋白打到湿性粗泡泡之后,开始分次加砂糖和塔塔粉,把蛋白打发,有坚挺的角!

  2. 2: 过筛过的低筋面粉分次加入打发的蛋白里,动作轻轻地搅拌到均匀!

  3. 3: 放进烤模内,烤箱170℃,烤30分钟就可以啦!

  4. 4: 出炉的天使蛋糕先倒放到凉!

  5. 5: 冷却后脱模,就可以切一块享受啦!

( 创建于2016-06-21 )

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