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沙茶鸡蛋豆腐『牛头牌咖哩新食代』

材料

鸡蛋豆腐 1盒,蒜头 适量,洋葱 适量,葱 适量,辣椒 适量,牛头牌咖哩炒酱 1小匙,蚝油 1大匙,酱油 1大匙,糖 1小匙,太白粉 少

做法

  1. 1: 备料1. 蒜头和青葱切末2. 洋葱切约0.3cm宽

  2. 2: 热油锅煎豆腐至两面金黄，加入蒜头和洋葱爆香

  3. 3: 洋葱稍软后加入蠔油、酱油、牛头牌咖哩炒酱、糖、半碗水调味 煮约两分钟让豆腐入味后以少许太白粉水勾薄芡

  4. 4: 最后洒上葱花就完成囉！
（ 创建于2016-06-21 ）

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