蕃茄鸡蛋豆腐汤
材料
做法
1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。
2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮，再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火，斟酌以盐、白胡椒粉调味，加入香油及葱珠即可。
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创建于2016-07-19
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1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。
2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮，再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火，斟酌以盐、白胡椒粉调味，加入香油及葱珠即可。