< 心食谱 菜谱大全 >

不用醃【凉拌小黄瓜】只要十分钟现做现吃

材料

小黄瓜 3条,糯米醋 酌量,蒜末 酌量,盐 酌量,细砂糖 酌量,香油 可有可无,辣椒

做法

  1. 1: 小黄瓜一条大约20CM,然后三条的量这样!!我妈说切成这样的厚度,不用醃、很快入味,马上就可以吃的。

  2. 2: 我超爱吃蒜,所以我拿了三大颗,叫我妈全部帮我洒下去~

  3. 3: 我妈「妳买这个糯米醋厚~照我的作法厚~十分钟就能吃了,还要醃什么!! 」

  4. 4: 然后这糯米醋,我们利用这样的汤匙,约8分满,淋了两汤匙。

  5. 5: 接着为了让大家看得清楚,我们也是利用这汤匙来酌量下糖给大家参考,这细砂糖大概就这样一汤匙的量。

  6. 6: 然后盐巴可以酌量小心的洒,不够咸的话在最后凉拌时再试其口味,不要贪快下重盐喔~

  7. 7: 配料都加入之后,就可以上下摇晃均匀搅拌,让每片小黄瓜都有吃到酌料这样~

  8. 8: 其实若您的刀法俐落的话,它是不用十分钟就能完成的喔!! (笑~)

  9. 9: 轻轻松松四项食材,十分钟快速就能完成,马上就能享用到清脆口感又入味的凉拌小黄瓜

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

黄瓜的做法大全

小知识

相关食物