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麦克鸡块【面包机.升级版】

材料

鸡腿绞肉 450g,鸡蛋 25g,优酪乳 2大匙,盐 1匙,香油 1匙,义式香料 1匙,黑胡椒粒 1大匙,蒜末 2小颗,味淋 1大匙,玉米粉 1大匙,低筋面粉 3大匙,消化饼干

做法

  1. 1: Panasonic 制面包机容器内放入全部食材,选择『 30(乌 龙面团)』,打成泥 (面包叶片),盖上盖子,避免喷洒出 来,搅拌出黏性,15分钟结束。

  2. 2: 消化饼干放进塑胶袋中用杆面棍压碎,沾上手粉『低筋面 粉』后,整型压扁成块状。 (可利用汤匙挖取肉泥,在将 肉泥刮入消化饼干中)。

  3. 3: 用气炸锅180度8分钟熟透即可。若是不打算一次吃完,只 要将鸡块放在气炸锅180度3分钟至两面泛白即可拿出放凉 后装袋冷冻。

( 创建于2016-06-21 )

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