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日式蚝油酱鸡块

材料

鸡腿去骨肉一片 约250g,酒 1大匙,酱油 1大匙,日式太白粉 2大匙,蚝油 1大匙,砂糖 1大匙,日式美奶滋 2大

做法

  1. 1: 将鸡腿肉用叉子全部插一插之后.再切成小块状后和酒和酱油一起抓匀后倒入日式太白粉.摇晃一下.让鸡块均匀的沾上太白粉.

  2. 2: 调味料调匀备用.

  3. 3: 再锅中倒入多一些的沙拉油后.用小火将鸡块慢慢煎熟后再夹起来放进干净的大碗里和调味料拌匀即可.（火一点要小.不然容易焦掉喔～）

  4. 4: 做便当菜
（ 创建于2016-06-21 ）

鸡块的做法

小知识

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