南瓜鸡肉义大利面

1: 先烧一锅水里面放入米酒.八角粉(去腥)水滚之后转小火把鸡里肌肉放入之后熄火盖上锅盖让它浸著之后再剥成细丝 把蒜头切末,洋葱.新鲜香菇切丁,金针菇尾切掉切小段豆子洗净后斜切薄南瓜去皮切小块放入电锅蒸软之后要压成泥备用

2: 烧一锅食用水里面加3大匙盐水滚后下义大利面煮个2~3分钟面呈现半硬的状态

3: 起油锅把蒜头爆香之后下洋葱炒到透明

4: 再下新鲜香菇末拌炒之后下南瓜泥,等有南瓜味之后在下牛奶搅拌使南瓜泥融在牛奶里之后下金针菇.豆子,再加入12大匙的煮面水

5: 先尝尝看味道如果不够可以自行在加盐等这锅微小滚的时候再把面放入要一直搅拌让他收汁等到收汁后就可起锅