川式酸辣浓汤

1、猪血、豆腐切薄片块状(不切丝比较有口感)，番茄切片(去皮)、红萝卜刨丝、黑木耳剁碎备用。

2、取一锅冷水7分满，倒入1包【康宝酸辣浓汤】搅拌至粉化开，开中小火煮至滚沸。

3、入番茄、红萝卜、黑木耳煮滚后，加入豆腐、猪血煮滚后，加入盐、乌醋、胡椒粉调味，最后加入太白粉水勾芡(要搅拌均匀，不然会一块一块)。

4、打蛋液倒入(停个3~5秒)搅拌，这样比较有口感。

5、最后要吃的时候依个人喜欢口味加入葱花、香油、辣油、乌醋就很美味喽!