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海鲜南瓜浓汤

材料

南瓜 半颗,白洋葱 半颗,文蛤 20颗,草虾仁 20只,透抽 1只,鲜奶油100 c.c

做法

1、南瓜削皮与洋葱切丁

2、透抽与草虾仁川烫后切丁备用

3、文蛤洗净热水煮至开口,取出文蛤,汤留做汤底备用

4、用些许奶油将切好丁的南瓜与洋葱炒软后

5、倒入蛤蛎高汤煮至软烂后加鸡粉调味不用再用盐了(蛤蛎高汤取适量就可不用太多,因为她是咸的)

6、倒入果汁机打成泥倒出

7、加入鲜奶油与南瓜泥小火煮开后放入蟹肉虾丁蛤肉续煮一会儿

9、撒上少许巴西利即可

( 创建于2016-07-19 )

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小知识

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