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《eagle的厨房》嫩煎牛排-超级无敌简单版

材料

牛排(约1.5公分厚) 4片,洋葱 1个,盐 少许,黑胡椒粉 少许,橄榄油(或沙拉油) 少

做法

  1. 1: 平底锅加少许橄榄油,锅内加入切逆丝洋葱,中火炒软至淡咖啡色,洒上少许及黑胡椒粉,置平底锅旁。 牛排入热锅(此时持续用大火,以锁住肉汁)单面煎30秒后翻面,再煎20秒,熄火盖锅盖闷1分钟(食用时洒上少许及黑胡椒粉)。

  2. 2: 完成了。

( 创建于2016-06-21 )

牛排的做法

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