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什锦牛肉炒面

材料

油面 1200g,牛肉丝 300g,前一餐剩余的菜肴 随意,高丽菜 300g,龟甲万甘醇酱油 50cc,龟甲万料亭和露 145c

做法

  1. 1: 所有食材

  2. 2: 牛肉先用龟甲万甘醇酱油与太白粉醃过

  3. 3: 热油后先爆炒牛肉,牛肉炒半熟不需要炒太久

  4. 4: 将高丽菜加入500cc开水炒半熟,再把龟甲万料亭和露145cc倒入拌炒

  5. 5: 高丽菜煮滚陆续加入半熟牛肉&其他食材拌炒

  6. 6: 最后加入油面拌炒

  7. 7: 上桌享用美味的什锦牛肉炒面囉~~

  8. 8: 炒面在烹煮的过程中,牛肉已经用龟甲万甘醇酱油醃过,高丽菜也加入龟甲万料亭和露拌炒,所以最后起锅不需要再加入其他调味料就很够味喔!!

( 创建于2016-06-21 )

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