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零失败~草莓熊杯子蛋糕

材料

松饼粉 180g, 2颗,牛奶 80g,软糖 5个,糖粉 80g,蛋白 15g,柠檬汁 1g,草莓粉 1小

做法

  1. 1: 松饼粉加蛋和牛奶

  2. 2: 一起调匀后。加入草莓粉拌匀

  3. 3: 将面糊倒入纸杯中

  4. 4: 160度预热10分钟后。放入杯子蛋糕烤12~15分钟。各家烤炉功率略有不同。可以拿竹签刺蛋糕中间。没沾粉就是熟了

  5. 5: 糖粉加蛋白和柠檬汁一起拌匀

  6. 6: 加入草莓粉一起拌。稠度约像白胶般

  7. 7: 取三明治袋。将糖霜装入。袋口绑紧。袋角剪一小孔。挤在杯子蛋糕上。

  8. 8: 再放上小熊软糖就可以了。

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕的做法

小知识

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