电锅料理-卤香菇肉燥
材料
钮釦菇(泡发切末) 15朵,五花猪绞肉 430g,油葱酥 3大匙,蒜(切末) 3瓣,水(电锅外锅使用) 1杯,米酒 2大匙,酱油 100c.c,冰糖 2大匙,水 600c.c,五香粉 1/2小匙,黑胡椒盐粉 1小
做法
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1: 取一干净平底锅，放入适量油加入蒜末爆香，随后放香菇末与猪绞肉炒至半熟，再加入油葱酥拌炒至香后，倒入干净空锅里。
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2: 作法1加入所有调味料拌匀。
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3: 电锅外锅加入1米杯水量，放入作法2食材，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后取出即可。
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创建于2016-06-21
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