黄瓜泡菜
材料
做法
1、洗好的黄瓜切3份
2、每一份黄瓜2刀切十字,最后保留1cm不要切断
3、水 900ml和盐 80g一起煮,水开始滚盐融化时马上关火,热液放入切好的黄瓜
4、先韩式辣椒粉(4),鱼露(4),糖(1.5),蒜泥(1)和生姜泥(0.5)拌好后,再放入切好的韮菜(张度:1cm)轻松拌一拌 「测量单位: 汤匙=约10ml」
5、黄瓜醃30分钟后轻松洗1次,用筷子黄瓜里放入馅料
6、放在冰箱里约半天以后就马上吃也可以晚一点吃
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创建于2016-07-20
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