开背虾仁 200g,蛋 2颗,葱花、高丽菜 适量,酱油 1大匙,胡椒盐 少许,油 适量,饭 4
开背虾仁解冻、清洗
先将饭和蛋打在一起、切葱花、高丽菜、虾仁备用
热锅后下油将葱花、高丽菜、虾仁下锅伴炒
炒香后倒下饭一起伴炒即可