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椰香奶酥泡泡饼

材料

TOMMY'S(汤米烘焙)原味松饼粉 2小包(200g),冷藏奶油 50g,全蛋液 20ml,蔓越莓果干 适量,椰子粉

做法

TOMMY'S(汤米烘焙)原味松饼粉倒入容器中。

加入切成小块的奶油。用手边搓边抓匀成细屑状。

加入全蛋液后搅拌均匀,再聚合成一面团。

取适量面团(约半汤匙)包入果干、搓成圆形,放入碗中滚一圈沾上椰子粉。

再放进章鱼烧盘中。(重复操作至面团用尽)

烤箱预热170℃,烤20分钟后取出放凉即可。

TOMMY'S松饼粉一小包的分装好100g,使用好方便!而且质地细致,不用再过筛轻易就能拌匀成无颗粒状。还有原味及巧克力两种口味选择,以及网路购物平台及宅配服务,实在是怕麻烦朋友的好帮手呦!汤米烘焙http://www.tommysbaking.com/

( 创建于2016-06-21 )

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