造型饼干
材料
做法
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1: 步骤1. 在碗中放入奶油,用发泡器打到成霜状,再倒入砂糖搅拌打到成白色为止。
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2: 步骤2. 在1中到入蛋黄,用发泡器搅拌至滑顺
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3: 步骤3. 再倒入低筋面粉(一边过筛),一边到入,用刮刀用切割的方式混合面团。(不要用力搓揉,不然会产生黏性就不会有脆的口感) 步骤4. 等到面团没有粉感后,用手搓揉成一团,用保鲜膜包起来放入冰箱发酵30分钟以上
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4: 步骤5. 用擀面棍杆平面团后,在上面盖上模型模~放上烤盘。
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5: 步骤6. 放入烤箱 170度~烤12分钟。
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6: 完成。
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创建于2016-06-21
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