酸辣牛柳炖饭
材料
白饭 1碗,牛肉 120g,大番茄 1/2粒,洋葱 1/2粒,蒜头 2粒,青葱 2根,起司丝 100g,太白粉 1小匙,香油 1小匙,盐 少许,牛头牌泰式酸辣汤块 1/2块,黑胡椒 少许,盐 1/4小匙,水 180c
做法
1、牛肉切成丝状，加入所有醃料抓匀，醃渍约10分钟备用。
2、洋葱去皮切丝、大蕃茄切瓣、蒜头与青葱切片备用。
3、热锅，倒入1大匙的油，加入醃渍好的牛肉丝以中火炒至变色。
4、再加入作法2的材料与白饭一起翻炒均匀后，加入所有调味料炒均匀，加入起司丝炖煮至收汁即可。
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创建于2016-07-20
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