【深夜食堂】芋头香菇褒咸粥

1: 开始炒香前，可先用鸡汤块先熬煮汤头，并先用电锅煮熟白米饭

2: 热油锅，将红葱头、干虾米爆香，放入肉炒至八分熟，放入香菇和芋头丁一并炒香至熟

3: 完成1 & 2的步骤，就可将米饭和炒香的材料一并放入鸡高汤里熬煮，基本上高汤已有咸味，就不需要再加其他调味料

4: 煮滚后以小火熬煮约1小时，盛起前可加入芹菜末拌入，会让整个咸粥增添漂亮的颜色和香味！

5: 超好味!