海鲜咖哩蔬菜汤面
材料
蛤蜊 20颗,虾子 15尾,水(约炒锅的) 7分满,香菜 些许,蕃茄 2颗,柠檬 2片,小黄瓜 1条,咖哩炒酱 3大匙,五木拉面 1包,盐 2大匙,高鲜味精 3大匙,青葱 30g,碎蒜 3颗,油葱酥 5g,高丽菜 些许,中卷 3
做法
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1: 先准备食材: 青葱先切丁 + 小黄瓜洗净后切片 + 蕃茄洗过后切丁 + 碎蒜切丁 + 中卷切段 + 蛤蜊吐 等前置作业
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2: 接着先起锅滚水~~把面先煮熟~煮熟后把滚水倒掉
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3: 接着先起油锅下虾米 + 碎蒜先炒至爆香后 . 在把高丽菜下锅一起炒
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4: 接着倒入水至炒锅约七分满后煮滚后 . 把刚刚煮好的面 + 蕃茄丁 + 小黄瓜片下锅一起煮 . 蔬菜下锅后 . 接着下调味 . 咖哩炒酱 + 高鲜味精 + 盐入锅调味
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5: 接着把蛤蜊 + 中卷 + 海鲜一起下锅汤煮 . 煮至虾子变熟 + 蛤蜊开口 + 中卷煮熟后 . 接着下油葱酥
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6: 接着就可以分装至碗内吃了
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创建于2016-06-21
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