金时地瓜甜椒皮萨

1: 1.将材料(1)用手抓混均匀后，平铺压实于准备好的烤模内，盖上另一张烤模纸或其他可保鲜的盖子，置于冷藏20分钟，成为皮萨皮。

2: 2.将材料(3)放入调理机搅打成碎屑状的干酪，备用。 3.冷藏时间到的皮萨皮取出，均匀铺上材料(2)，

3: 再洒上干酪，罗勒，黑胡椒与生椰子油，放进预热至200度的烤箱烘烤20~30分钟即完成。

4: ☆金时地瓜较松干的口感与油渍番茄让此皮萨皮是厚实带点润感的，比较像派的底皮，也可以换成栗子地瓜。

5: 油渍黑番茄干也可以在制作时使用黑柿番茄干。**熟红高梁粉也可换成熟糙米粉。