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印度香料茄子

材料

中型茄子 1个,洋葱 1个,蕃茄粒 120克,盐 1小匙,糖 1小匙,茴香籽 1/2小匙,孜然籽 1/2小匙,水 300毫

做法

  1. 1: 先将茄子切小块,洋葱切丝

  2. 2: 下油在锅内,用中火煮热油,然后下洋葱,茄子,茴香米及孜然籽,快炒5分钟

  3. 3: 当茄子开始转色,下蕃茄粒,盐,糖及水,煮滚。然后转小火,盖上锅盖煮约30分钟即成!

  4. 4:

( 创建于2016-06-21 )

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