焦糖蜂巢脆饼Honeycomb[免烤箱]
材料
做法
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1: 在小锅内,将细砂糖及糖浆拌匀,用中火煮至糖溶化
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2: 然后转小火煮至糖变焦糖咖啡色(约需五分钟)
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3: 然后下小苏打粉,快速拌匀(会有泡沫出现)
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4: 立刻快速将步骤三的糖溶液倒入铺有烘焙纸的烤盘内 (糖浆非常热,要小心)静置一小时
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5: 一个小时后,饼干会冷却变硬,可随意弄碎饼干即可
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6: 也可将饼干沾上溶化巧克力,稍后会凝固的
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7: 也可洒在冰淇淋上一起享用
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创建于2016-06-21
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