塔香海鲜墨鱼面
材料
盐巴 1小匙,米酒 1大匙,水 2大匙,橄榄油 2大匙,九层塔 1把,蒜头 6瓣,辣椒 1根,鲜虾 4只,蛤蜊 10颗,蟹肉棒 5根,鸿喜菇 一小把,玉米笋 2根,秋葵 2根,墨鱼面 2人份,小卷 半
做法
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1: 备料
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2: 虾去身上的壳、秋葵+玉米笋切斜片，小巻切片备用
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3: 煮一锅滚水放入一小匙盐，再放入墨鱼面煮约 7-8分
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4: 放橄榄油小火先炒香蒜片，再放入虾、小巻、鸿喜菇
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5: 放入蛤蜊；秋葵+玉米笋斜片烫一下一起放锅里
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6: 再放入煮好的墨鱼面，加入水、跟米酒拌炒，收汁后再放入九层塔拌炒一下
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7: 大功告成，义式塔香海鲜墨鱼面完成囉!!
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创建于2016-06-21
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