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宝宝食谱【鲜蚵炊饭】

材料

鲜蚵 5~6颗,洋葱(切丝) 适量,木耳(切丝) 适量,红萝卜(刨丝) 适量,菜豆(切小段) 适量,葱(切小段) 适量,十谷米白米适量(洗净) 半杯

做法

  1. 1: 鲜蚵用滚水烫熟捞起备用。(烫鲜蚵的水留着)

  2. 2: 平底锅加一点橄榄油放入洋葱、红萝卜、木耳用小火略微炒一下。

  3. 3: 倒入十谷米混白米和食材拌炒一下。

  4. 4: 再加入烫鲜蚵的水和米量比例为1:1。(这里用了量米杯刻度5的十谷米混白米所以水也是刻度5的量。)

  5. 5: 倒入容器浸泡约半小时(使用白米此步骤省略),再放入电锅外锅约2/3杯水下去炊煮。

  6. 6: 待电锅跳起闷10分钟左右把炊饭拌匀,把菜豆和葱撒上就完成了。

( 创建于2016-06-21 )

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