【 咖哩蔬菜鲜虾煎饼 】
材料
中筋面粉 40克,太白粉or玉米粉 2大匙,蛋 一颗,水50 cc,鲜虾(小) 10只,高丽菜丝 1碗,韭菜 2根,葱 1根,洋葱丝 4/1个,红萝卜丝 少许,调味-盐 1小匙,咖哩粉 1茶匙,白胡椒 少许,鸡粉 1小匙,橄榄油 2大
做法
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1: 将鲜虾去肠泥去壳用点米酒盐巴去腥增味,高丽菜,红萝卜.洋葱切丝沥干备用韭菜.葱切小段
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2: 将面粉.鸡蛋.水.调味料及蔬菜扮匀
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3: 起油锅加入2大匙橄榄油~油要热下蔬菜粉浆上面在摆上鲜虾.然后用煎匙压一下让虾子跟面湖混合在一起翻面才不会掉落
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4: 煎到两面焦香就完成好吃营养蔬菜鲜虾煎饼囉
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创建于2016-06-21
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