烤物~一夜干-鲭鱼＆橘子

1: 确实清洗橘子外皮，避免农药残留。拔蒂头后撒上少许盐巴，挖一个洞塞一搓盐

2: 将一夜干放在舖有烤盘纸上并放上盐橘子，放网架上250度烤20-30分(各厂牌烤箱有差异)，中间请注意烤鱼的焦香度。烤鱼含有非常丰富的高度不饱和脂肪酸DHA与EPA，健康又美味！

3: 虽然烤橘子可缓解咳嗽，不过，却只适用于热咳，也就是有黄痰出现的咳嗽，冷咳（白痰）、燥咳（黄痰）则不适宜采用烤橘子这一道偏方。