锅贴

1: 除了锅贴皮和面粉水以外，将所有绞肉调味料放入绞肉里（青葱切末）

2: 开始包锅贴

3: 下锅煎锅贴了，平底油放点油，开中小火，再把锅贴一个个整齐摆上去～

4: 在要锅煎锅贴前，先调面粉水～面粉我是用低筋面粉，2茶匙把水加到100CC，拌匀面粉水～再淋上面粉水，面粉水高度差不多锅贴的1/3高度,然后再盖上锅盖，转中火煎～

5: 煎到像照片中的模样，就好囉！只要看到面粉水已经干了，再翻一下底部看是否变成金黄色，那里头内馅也就熟了～

6: 底部变成金黄色，就可以盛盘了！