油葱鲜蔬黄金米粉【永盛米粉】

1: 备料如图~

2: 这是80%在来米+20%黄金地瓜粉调制而城的蔬果调和米粉。

3: 此为熟成米粉，可以泡软后直接吃喔!无论泡冷水、温水皆可，而且不用泡很久呦!

4: 将食材配料下锅拌炒

5: 再放入泡软的黄金地瓜米粉，加上1大匙自制油葱与少许盐，胡椒调味，因为是熟成的纯米米粉，相对柔软易断，只要轻轻略拌不需用力大炒喔!

6: 起锅前放上葱丝拌匀即可

7: 满满黄金地瓜米粉香完成囉~

8: 另外也可以不放盐及油葱，稍稍改变成创意吃法，将炒过的米粉放凉或冷藏，食用时加上自苏梅酱，继承了不同口感熟食冷盘喔!