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君度橙酒巧克力

材料

苦甜巧克力 250g,动物性鲜奶油 150ml,君度橙酒 2大匙,防潮可可粉

做法

  1. 1: 将鲜奶油煮滚.

  2. 2: 将(1)慢慢倒入巧克力中, 一边倒一边用打蛋器搅拌至巧克力均匀融化.

  3. 3: 加入君度橙酒拌匀.

  4. 4: 用保鲜膜把慕斯模(14.5*14.5cm)的底部包起后放入盘子中, 把巧克力倒入, 用汤匙将表面稍微抹平, 放入冰箱冷藏一晚. 冷藏好的巧克力脱模后用锯齿刀切成小块, 最后沾上可可粉即可.

( 创建于2016-06-21 )

巧克力的做法

小知识

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