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Hello Kitty圣诞便当

材料

白饭 1碗,火腿片 1/4片,海苔 少许,胡萝卜 1朵,胡萝卜 1片,去骨鸡腿 1只,白芝麻 少许,酱油 1大匙,味淋 1大匙,砂糖 1/2大匙,金针菇 1包,胡萝卜丝 半根,小黄瓜丝 半根,木耳丝 1片, 1个,蕃茄 1个,大陆A菜 1片,青花菜 3小朵,胡萝卜花 2朵,胡萝卜礼物 1

做法

  1. 1: 鸡腿肉洗净,皮朝下放入热锅中(不要加油),一直煎至皮呈金黄色后再翻面续煎,待定型后取出切成一口大小,在锅中放入酱油、味醂和糖再加一点点水煮开后放入切好的鸡肉,小火煮至入味,起锅前撒上白芝麻即完成主菜

  2. 2: 热锅放油再依序放入胡萝卜、金针菇和木耳炒熟,待食材熟软后再加入小黄瓜丝,拌炒一下便调味起锅,小黄瓜入锅后不要炒太久,以免变色。

  3. 3: 蕃茄洗净切片,蛋打散备用。热锅热油后先炒蛋,蛋液8分熟后起锅,原锅放入蕃茄炒软后,加入一小匙蕃茄酱、1小匙糖、1/4小匙盐和一点点水煮滚后,再将蛋放回锅中拌炒,至全部熟后即可起锅。

  4. 4: 取一碗白饭,捏成如照片般的型状备用

  5. 5: 在便当盒中先放入煮好的主、配菜,将步骤4的饭团放在盒子中间,将火腿片切成三角形,放在饭团的左上角,再用白饭装饰边缘如照片。

  6. 6: 用海苔剪出眼睛、胡萝卜压出鼻子后,放到适当位置,最后再用装饰材料补满便当的空隙,就完成可爱又可口女生版的「圣诞节便当」囉!还有男生版的就在社团中喔!

( 创建于2016-06-21 )

便当菜谱

小知识

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