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【哈笑猿】超简单美味奶油培根鸡蛋面

材料

洋葱 1/4颗,橄榄油 1匙,蒜头 1瓣,培根 2片,鲜奶 200g,起司片 2-3片,义大利面 1人份,黑胡椒 少许,鸡蛋 1

做法

  1. 1: 滚水+一大把盐巴,水滚后将义大利面加入煮约7分钟(可随时确认不要过软),捞起备用。

  2. 2: 蒜头、洋葱、培根切小片后备用。鸡蛋均匀打散后备用。

  3. 3: 热锅后加入橄榄油爆香蒜头、培根及洋葱,待均匀受热逼出香味后,加入鲜奶炖煮

  4. 4: 将起司片剥成小块放入锅中,分量2-3片依个人口味自行调整,(小火即可)待起司融化后便可加入义大利面。

  5. 5: 约拌炒3分钟左右即可关火,将均匀打散的鸡蛋淋在面上迅速搅拌,即可完成上桌!!上桌前可均匀洒上黑胡椒粉增添香气!

( 创建于2016-06-21 )

鸡蛋面的做法

奶油的做法

小知识

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