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银鱼卤白菜

材料

干小香菇 10~15朵,大白菜 1颗,吻仔鱼 1盒,扁鱼 3~6片,虾皮 1小把,蒜头 3~5颗,姜片 3片,淬酿日式和风干贝酱油露 1大匙,盐巴、鸡粉、白胡椒粉、香油 少

做法

  1. 1: 白菜拨适量大小块状、香菇泡水至软、吻仔鱼洗净备用、

  2. 2: 将配料蒜头、姜片、虾皮、扁鱼油炸过起锅备用

  3. 3: 起锅倒出油后，下香菇与配料拌炒至香加入吻仔鱼略炒一下

  4. 4: 另起汤锅加入大白菜与调味料白菜煨煮至软烂就可以了

  5. 5: 超鲜甜的汤头加上煨软烂入口即化的白菜~只能说真的好幸福≧▽≦y 如果搞工一点~可以炸个蛋酥更美味哟
（ 创建于2016-06-21 ）

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