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柚香鲭鱼

材料

鲭鱼 半尾,菲力一片,蕃茄 半颗,切薄片,洋葱 1/8颗,切末,柠檬 /8颗,挤汁,削柠檬皮,葡萄柚 2颗,挤汁,盐巴 少

做法

  1. 1: 倒油在纸巾上,擦拭网子,上点薄油,这样烤鱼时才不会黏在网子上

  2. 2: 鱼片大约烤10分钟左右,叮~10分钟到!这时鱼片也烤熟透了。就开始盛盘淋酱汁囉。

  3. 3: 趁著烤鱼片时,做酱汁。挤新鲜的葡萄柚汁和柠檬汁,加碎洋葱少许盐巴。

( 创建于2016-06-21 )

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