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酒煮千层白菜肉

材料

白菜 一颗,猪肉 一磅,红萝卜丝 一根,水 适量,米酒 适量,胡椒 适量,盐 适

做法

  1. 1: 大白菜叶片洗干净,红萝卜切丝,将猪肉薄片及红萝卜丝均匀铺上,大约铺个四层就可以切了

  2. 2: 切了以后把切面朝上整齐摆好,倒进调味料(我米酒放了150ml+开水300ml) 盖上锅盖就可以用大火煮滚后小火闷煮

  3. 3: 完成!汤超清甜,一定要热热的喝,感觉会很棒!喝起来的感觉有点像是喝麻油鸡汤但是又少了麻油多了清甜口感 :D

( 创建于2016-06-21 )

白菜做法

小知识

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