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可乐卤猪脚

材料

猪后脚 两支,可乐 两杯,蒜头 7~8粒,葱 4~5根,姜 适量,辣椒 2根,酱油 1碗半,米酒 半碗,海带结 随喜

做法

  1. 1: 这次我准备了猪后脚两支,用热水川烫后除血水杂质.捞起后在流动的水中洗净

  2. 2: 把葱姜蒜,可乐.酱油.米酒和猪脚全部放置于锅中,开始卤....每20分钟我就会用铲子搅动翻面,让所有猪脚受热均匀也更入味

  3. 3: 在起锅前的20分钟放入海带结,和起锅前的5分钟放入葱段和辣椒...稍微翻动一下就可起锅…油油亮亮的可乐猪脚就完成囉!

( 创建于2016-06-21 )

猪脚怎么做好吃

小知识

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