金枪鱼洋葱玛芬蛋糕

1: 1)在搅拌盆里筛入干性食材,拌匀。2)在小杯子里，倒入柠檬汁与豆奶一起混合再静放5分钟（此刻豆浆混合液体会开始呈现比较稠的质地）。最后，混合葡萄籽油再充分的搅拌均匀即可。

2: 1)开中小火预热锅子。加入少许的橄榄油，然后把洋葱丁与红红甜椒一起拌炒至香气。2)在小碗里稍微将金枪鱼片切粹，再加入一些的黑胡椒粉做调味。3)将炒好的洋葱丁，甜椒丁，金枪鱼一起倒入粉类食材里再稍微拌一拌。

3: 4)将湿性食材与干性食材一起混合均匀。（不可过于搅拌面糊，这会影响玛芬的口感与质感）5)在蛋糕模具里涂抹薄薄一层的蔬菜油。6)舀面糊放入蛋糕模具里, 以190度烘烤20-25分钟 或直到金黄色及插入竹签取出来是干净即可。7)完成 ！