脆皮冰花煎饺
材料
做法
1、锅里倒进油，开中火，放进饺子，确认每一粒都都沾到油。
2、中筋面粉水放进醋，调和。
3、随时把饺子抓起来看，底部已经变成金黄色后，就可以把面粉水倒进去，盖上锅盖。
4、转乘中小火，烧到边边的面粉皮翘起来就可以起锅了。
5、然后把饺子倒盖在盘子里即可。
（
创建于2016-07-20
）
1、锅里倒进油，开中火，放进饺子，确认每一粒都都沾到油。
2、中筋面粉水放进醋，调和。
3、随时把饺子抓起来看，底部已经变成金黄色后，就可以把面粉水倒进去，盖上锅盖。
4、转乘中小火，烧到边边的面粉皮翘起来就可以起锅了。
5、然后把饺子倒盖在盘子里即可。