美秀咸猪肉
材料
做法
1、苜蓿芽洗净沥干水后,摆入成品盘中铺底备用。
2、取一容器,放入蒜末、白醋、糖拌匀,即可成为酱汁备用。
3、起一干锅,放入花椒粒、盐炒香后盛起待冷却备用。
4、将五花肉放至塑胶袋内,放入蒜末、丁香粉、八角粉、五香粉、花椒粒、盐揉匀,封口后放入冰箱中冷藏,醃放三天即可。
5、将醃好的五花肉入干锅煎至两面熟,再切成片状摆在苜蓿芽上,再把酱汁放至成品盘中即可完成。
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创建于2016-07-20
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1、苜蓿芽洗净沥干水后,摆入成品盘中铺底备用。
2、取一容器,放入蒜末、白醋、糖拌匀,即可成为酱汁备用。
3、起一干锅,放入花椒粒、盐炒香后盛起待冷却备用。
4、将五花肉放至塑胶袋内,放入蒜末、丁香粉、八角粉、五香粉、花椒粒、盐揉匀,封口后放入冰箱中冷藏,醃放三天即可。
5、将醃好的五花肉入干锅煎至两面熟,再切成片状摆在苜蓿芽上,再把酱汁放至成品盘中即可完成。