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破朴子烘蛋

材料

破朴子块 半块,蛋 3颗,味淋 1汤匙,胡椒粉 少许,酱油 1小匙,米酒 1大

做法

  1. 1: 市售破朴子块半块

  2. 2: 仔细小心去籽后稍微压碎备用

  3. 3:

  4. 4: 蛋打散，与调味料以及破朴子拌匀热锅后，少许油热，将材料下锅

  5. 5: 关小火盖上锅盖慢烘，待蛋汁稍微定型之后沿锅边倒入少量水，在盖上锅盖，让水蒸气将中心内部蒸熟 翻面煎恰恰就可以上桌
（ 创建于2016-06-21 ）

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