卡啦洋葱脆鸡佐咖哩浓汤酱-可果美咖哩火锅高汤

1: 主材料备料。洋葱的1/4个切细丝剩下的3/4个切碎丁备用。

2: 少量油将步骤1的洋葱丝炒出微焦糖化的香气，加入切小块状马铃薯翻炒几下后，将600ml的水倒入煮滚后盖上锅盖用中火闷煮约15分钟即可连汤汁一起盛出，放稍凉倒入果汁机中打成泥状。

3: 取5大匙的可果美咖哩火锅高汤和蛋混合均匀，加入酥炸粉调匀。将鸡胸肉切片后放入面衣糊中抓匀。咖哩火锅高汤的味道天然浓郁，用它来取代其他所有的醃渍料方便又够味好吃:)

4: 将步骤1的洋葱小碎丁和面包粉混合后，鸡片轻轻按压均匀沾上，下锅以半煎炸的方式的煎到表面金黄微焦即可盛起。

5: 完成的咖哩风卡啦洋葱脆鸡香气四溢~~

6: 另外将步骤3剩下的所有咖哩火锅高汤倒入锅中，将步骤2的马铃薯泥加入边搅拌边煮滚。

7: 将三色冷冻蔬菜倒入稍微煮个1~2分钟即可。

8: 酥脆的卡啦洋葱脆鸡淋上香浓咖哩浓汤酱，一上桌立刻秒杀~~~是道全家大小都会喜欢的料理唷~~:))